Toda a economia que puder ser feita é interessante. Mas tem de se ser consciente nisso: respeitando o conceito de matéria, energia e tempo gasto para tudo. E nossa casa é a unidade social básica, portanto começaremos a discussão por ela.
Muitos folders dão dicas óbvias sobre economia de água e luz; não vou me ater a elas, apenas às menos básicas, ao mesmo tempo que colocarei itens voltados a outros tópicos.
Comida: variar a alimentação, aproveitando ofertas do supermercado e frutas da estação – o que reduz gastos com transporte e manutenção; reduzir a carne vermelha (mais cara e demanda mais energia solar por peso para ser produzida – vide figura abaixo); usar miúdos de vez em quando (fígado, rins, língua) – substituem a carne, são baratos, nutritivos e gostosos; cultivar temperos e saladas em casa (dá prá ser auto-suficiente em muitas coisas com algumas floreiras, são um bom hobby, propiciam atividade física, conforto ambiental, mais ar puro e deixam a casa perfumada com seus óleos voláteis). E, principalmente, tentar reduzir a comida, lentamente, ingerindo saladas nas refeições e bastante água entre as refeições (o corpo tende a estocar gordura por um instinto primitivo de resistência a períodos de estiagem, o que não ocorre hoje, ao passo que as pessoas não viviam tempo bastante para as doenças cardiovasculares e os cânceres se manifestarem; a melhor estratégia hoje é comer menos, com intervalos reduzidos entre as refeições)
Água: usar coletores de água da chuva (cobertos com tela de mosquiteiro) para molhar plantas e fazer limpeza, ensaboar a louça (e o corpo, no banho) com a água desligada, preferir a vassoura e o pano ao jato d’água
Energia elétrica: tirar aparelhos da tomada quando possível (carregadores também), trocar as lâmpadas incandescentes por fluorescentes (mais resistentes, econômicas e esquentam muito menos), juntar muitas roupas para usar o ferro e a lavadora, e se possível, colocar um aquecedor solar: existem alguns modelos caseiros! Veja:
http://www.drchicletinho.blogspot.com/2008/01/aquecedor-solar-baixo-custo-feito-em.html
http://www.opinabrasil.com/2007/04/16/aquecedor-de-agua-caseiro/
Por hora era isso. No próximo post serão abordados outros tópicos, como lixo e telefonia, e uma consideração sobre o aparente paradoxo redução ecológica/crescimento da economia. Até lá!